Wenig Kohlenhydrate und viel Fett….in einem meiner letzten Videos beschreibe ich ein wenig, was ich so esse. Darauf hat es doch einige Reaktionen gegeben, teils auch besorgte. Aus diesem Grund war es mir ein Anliegen, mal ein bisschen die gesunde Low Carb-Ernährung vorzustellen und zu erklären, warum ich eigentlich so esse, wie ich esse. zum Video
Rückblick 2017 und Vorschau auf 2018
Das Jahr 2018 steht vor der Tür…. In diesem Video schaue ich auf das vergangene Jahr zurück und berichte von meinen Plänen im nächsten Jahr bezüglich des Blogs sowie privat bzw. beruflich. zum Video
Essen? Hauptsache es schmeckt, oder?
Früher gab es für mich bezüglich des Essens nur ein Kriterium, es mußte schmecken. Das war lange so. Ich habe mir keine Gedanken darüber gemacht, ob meine gesundheitlichen Probleme wie Bauchkrämpfe, schmerzhafte Blähungen, Kreislaufstörungen, Durchfälle, Kopfschmerzen usw. etwas mit dem Essen zu tun haben könnten. Ich war wirklich der Meinung, dass es hier in Deutschland nur gesunde Nahrung zu kaufen gibt…. War davon überzeugt, dass alles gesund ist, was man kaufen kann. Heute sehe ich das natürlich völlig anders und möchte Andere aufgrund meiner eigenen Erfahrungen für das Thema sensibilisieren.