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LowCarb-Marmelade mit Xylit und Agar-Agar

Da ich noch leckere Erdbeeren vom Sommer in meinem Tiefkühler hatte, habe ich letzten Sonntag LowCarb-Marmelade mit Xylit und Agar-Agar hergestellt und dabei die Kamera laufen lassen. Leider gab es einige technische Probleme, so daß vor allem der Ton etwas gelitten hat. Tut mir leid!
Wie immer bin ich offen für Tipps zur Marmeladenherstellung!

Video vom 31.01.2014

 

Wie stellst Du kohlenhydratarme Marmelade her? Ich freue mich auf Deinen Kommentar 🙂

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2 Antworten auf „LowCarb-Marmelade mit Xylit und Agar-Agar“

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