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zu viele oder zu wenig Kohlenhydrate?

Schuld an meiner vergangenen Misere sind eindeutig die Kohlenhydrate. Aber wie genau?
Es gibt wieder positive Veränderungen, von denen ich berichte.
Genauere Infos zur Diät nach St. Amand gibt es hier ab Minute 12:00.

Video vom 05.09.2013

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selbstgebackenes Brot ohne Zuckerzusätze für die Ernährung nach Dr. St. Amand

selbstgebackenes Brot ohne irgendwelche Zusatzstoffe schmeckt viel besser! Auf besonderen Wunsch zeige ich heute mal das Brotbacken. Es gibt noch viele mögliche Variationen, z.B. kann man dem Brot noch Brotgewürz ( Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis) zufügen oder auch einen Schuß Essig für einen etwas herzhafteren Geschmack.

Video vom 01.09.2013

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Wolken am Guai-Himmel

dunkle Wolken, mal wieder harte Zeiten: ein (hoffentlich) Ausschwemmzyklus hat mich am Wickel….
Die guten und die schlechten Phasen sind wirklich große Gegensätze.

Video vom 13.08.2013

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