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selbstgebackenes Brot ohne Zuckerzusätze für die Ernährung nach Dr. St. Amand

selbstgebackenes Brot ohne irgendwelche Zusatzstoffe schmeckt viel besser! Auf besonderen Wunsch zeige ich heute mal das Brotbacken. Es gibt noch viele mögliche Variationen, z.B. kann man dem Brot noch Brotgewürz ( Kümmel, Fenchel, Koriander, Anis) zufügen oder auch einen Schuß Essig für einen etwas herzhafteren Geschmack.

Video vom 01.09.2013

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