LowCarb-Marmelade mit Xylit und Agar-Agar

Da ich noch leckere Erdbeeren vom Sommer in meinem Tiefkühler hatte, habe ich letzten Sonntag LowCarb-Marmelade mit Xylit und Agar-Agar hergestellt und dabei die Kamera laufen lassen. Leider gab es einige technische Probleme, so daß vor allem der Ton etwas gelitten hat. Tut mir leid!
Wie immer bin ich offen für Tipps zur Marmeladenherstellung!

Video vom 31.01.2014

 

Wie stellst Du kohlenhydratarme Marmelade her? Ich freue mich auf Deinen Kommentar 🙂

Guai-Treffen 2014 im Solling/Nähe Göttingen

Heute geht es um das Guai-Treffen im April, das dieses Mal im Solling stattfindet. Zufällig in Deiner Nähe? Dann melde Dich an:-)
Das Treffen findet statt am 26. April 2014, wir treffen uns nachmittags. Es gibt keine feste Uhrzeit-die Erfahrung hat gezeigt, daß wir aufgrund der unterschiedlichen Anreiseverbindungen sowieso nicht auf einen Nenner kommen 🙂

Video vom 24.01.2014

Ich freue mich auf Deinen Kommentar 🙂

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